Bioquímica e Bem-Estar
authors Guerra AR, Duarte, IF, Duarte MF.
editors Manuel A. Coimbra
chapter title O papel dos fitoquímicos na prevenção e tratamento do cancro da mama
nationality International
abstract O presente livro contém textos de divulgação em Bioquímica e textos didáticos baseados nas áreas de especialização dos estudantes de doutoramento em Bioquímica da Universidade de Aveiro: Juliana Felgueiras, Rita Nogueira-Ferreira, Sandra Magalhães, Ângela R. Guerra, Ana S. Martins, Edgar Lopes, Maria João Quental, Helena Ribeiro, Tânia Melo, Élia Maricato, Ana S. P. Moreira, Cátia Martins. Porque é que a atividade física é importante no combate ao cancro? A flora intestinal é importante para combater o cancro? A metabolómica e os complexos metálicos são aliados no combate ao cancro? O ovo é uma alternativa promissora para a produção de biofármacos? Os ácidos gordos nitrados são benéficos para a saúde? Os compostos castanhos do café são benéficos para a saúde? O exercício físico tem efeito cardioprotetor? As plantas são usadas para o tratamento e prevenção do cancro da mama? A bioquímica é uma ferramenta no combate à candidíase? Os lípidos têm potencial imunoterapêutico? As microalgas são valorizadas como alimento? Sentimos aroma numa cerveja?
publisher Edições Afrontamento
isbn 978-972-36-1560-9
year published 2017
beginning page 63
ending page 74
link http://www.edicoesafrontamento.pt/biologia--ecologia.html


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