Ongoing Supervisions
Projects
Reaproveitamento Integral de Subprodutos do Arroz para Embalagens e Suplementos (RISE-SUP)
PartnerIndustry National
Valorização de subprodutos do arroz para o desenvolvimento de alimentos funcionais e embalagens alimentares. Distingue-se pela integração de tecnologias inovadoras e pela abordagem sistémica ao reaproveitamento de subprodutos, promovendo a transição para modelos produtivos mais sustentáveis e de elevado valor acrescentado. Ao aliar sustentabilid...Sensores e Sensibilidade: fabricação de sensores piezoelétricos usando manufatura aditiva assistida por polarização elétrica (SENSORBILITY)
PartnerFundação para a Ciência e a Tecnologia
Strengthening University tech transfer capabilities to support circular economy value chains for plastics in Latin America (TechTraPlastiCE)
PartnerEuropean Comission
Valorização de Subprodutos do Processo de Extração de Canabinoiídes e suas Aplicações (CANNVALUE)
PartnerIndustry National
A água de salmoura como fonte sustentável de compostos para o desenvolvimento de produtos comerciais para aquacultura. (MARemPÓ)
Local CoordinatorIndustry National
The objective of the project is to add-value to a by-product of the sea salt production, brine water, which until now has a residual commercial value. The objective of MARemPÓ project is to increase the impact of Necton's business through the development of 3 intermediate products resulting from the components (sulfated polysacch...Biocomposite Packaging for Active Preservation of Food (BIOFOODPACK)
PartnerFundação para a Ciência e a Tecnologia
Biorrefinaria de microalgas Coccolithophore: uma abordagem para biomateriais sustentaveis (Coccolitho4BioMat)
PartnerFundação para a Ciência e a Tecnologia
FeedValue - Potencial de utilização e valorização de subprodutos (FeedValue)
PartnerIndustry National
Reduzir a pressão da atividade agrícola na utilização dos recursos naturais; Reduzir os custos de eliminação, transformando subprodutos em benefícios;Desenvolver novos produtos, processos e serviços inovadores, de maior valor acrescentadonuma abordagem holística.Glycan-human microbiome interaction: glycan diversity and recognition in the human gut with impact on health and nutrition; (GLYCOINTERACT)
Local CoordinatorFundação para a Ciência e a Tecnologia
Marine macroalgaE: alternative recipes for a daily NUtritional diet (MENU)
Local CoordinatorOther National
PsstMenu main goal is to allow customers to place orders directly from their tables in Restaurants/Hotels using only a smartphone. This allow restaurants to increase sales, reduce staff costs and improve customer satisfaction. Waiting for waiters to come and take orders will soon be history!!! The solutions eliminates the inefficient management...Publications
Surface Morphology of Chitosan Films with Incorporation of Grape Pomace.
Nunes, Claudia; Castro, Alichandra; Ferreira, Andreia S; Ferreira, Paula; Coimbra, Manuel A
2015, Microscopy and Microanalysis, 21, S5.
ISBN:
1435-8117
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Influence of grape pomace extract incorporation on chitosan films properties
Ferreira, AS; Nunes, C; Castro, A; Ferreira, P; Coimbra, MA
2014, CARBOHYDRATE POLYMERS, 113, 490-499.
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Remodeling of liver phospholipidomic profile in streptozotocin-induced diabetic rats
Simoes, C; Domingues, P; Ferreira, R; Amado, F; Duarte, JA; Vitorino, R; Neuparth, MJ; Nunes, C; Rocha, C; Duarte, I; Domingues, MR
2013, ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS, 538, 2, 95-102.
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