Idalina Gonçalves, investigadora do CICECO - Instituto de Materiais de Aveiro e do Departamento de Materiais e Cerâmica (DeMAC), apresentou a sua investigação sobre materiais avançados à base de biopolímeros com propriedades funcionais e antimicrobianas no programa 90 Segundos de Ciência. O episódio destaca os principais aspetos do seu trabalho recente no desenvolvimento de bioplásticos capazes de detetar e inibir o crescimento de microrganismos patogénicos.
Os investigadores do CICECO investigam ativamente polímeros sustentáveis ??e de base biológica derivados de matérias-primas naturais, como polissacarídeos e materiais à base de celulose, para o desenvolvimento de materiais funcionais com atividade biológica e desempenho ambiental melhorados. Estes esforços incluem o desenvolvimento de nanocompósitos antimicrobianos à base de nanocelulose que demonstrem atividade contra agentes patogénicos fúngicos como a Candida albicans e a funcionalização da superfície da celulose bacteriana para conferir ação antimicrobiana contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli, mantendo a biocompatibilidade com células humanas.
Estes bioplásticos funcionais estão alinhados com tendências mais amplas na ciência dos materiais sustentáveis, onde os polímeros derivados de biorresíduos são melhorados com características antimicrobianas e antioxidantes para ampliar o desempenho e a segurança em aplicações como embalagens ou superfícies biomédicas.
A investigação destaca o potencial dos biopolímeros funcionalizados para integrar a responsabilidade ambiental com a atividade biológica, refletindo os esforços das instituições de investigação portuguesas para abordar os desafios contemporâneos na ciência dos materiais, na sustentabilidade e na saúde pública, ao mesmo tempo que promovem a economia circular.
O episódio está disponível em: https://www.rtp.pt/play/p2936/e898577/90-segundos-ciencia
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