Valorisation of coffee byproducts-derived pectic polysaccharides by the development of active bioplastics and paper coatings

autores

Gonçalo Oliveira, Sílvia Petronilho, Kamila Kapusniak, Janusz Kapusniak, Maria Dolores del Castillo, Manuel A. Coimbra, Paula Ferreira, Cláudia Passos, Idalina Gonçalves

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