José Miguel Cardoso da Silva

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Wood inspired biobased nanocomposite films composed of xylans, lignosulfonates and cellulose nanofibers for active food packaging

José M. Silva, Carla Vilela, Ana Violeta Girão, Pedro C. Branco, João Martins, Mara G. Freire, Armando J. D. Silvestre, Carmen S.R. Freire
2024, Carbohydrate Polymers, 337.

Flexible monolayer films of poly(lactic acid)/gallic acid for active food packaging: Preparation, characterization, and bioactive properties

Anna Karamysheva, José M. Silva, William M. Facchinatto, Márcia D. Braz, Adelaide Almeida, Armando J. D. Silvestre, Carmen S. R. Freire, Carla Vilela
2024, Journal of Applied Polymer Science.

Biobased ternary films of thermoplastic starch, bacterial nanocellulose and gallic acid for active food packaging

Almeida, T; Karamysheva, A; Valente, BFA; Silva, JM; Braz, M; Almeida, A; Silvestre, AJD; Vilela, C; Freire, CSR
2023, FOOD HYDROCOLLOIDS, 144.

Measurement of astaxanthin and squalene diffusivities in compressed liquid ethyl acetate by Taylor-Aris dispersion method

Bruno Zêzere, José M. Silva, Inês Portugal, José R. B. Gomes, Carlos M. Silva
2020, Separation and Purification Technology, 234.
ISBN: 1873-3794

Measurement and modeling diffusivities of bioactive compounds in compressed liquids

José M. Silva
2018, supervised by Carlos Manuel dos Santos Silva and Maria Inês Purcell de Portugal Branco.

Measurement of diffusion coefficients of lycopene and astaxanthin in compressed liquids

J. M. Silva, B. Zêzere, I. Portugal, C. M. Silva
2018.

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