Extração Supercritica de Óleo de Grainha de Uva: Aumento da Recuperação por Meio de Pré-Tratamento Enzimático da Grainha

Descrição

extracÁão supercrÌtica
enzimas
Ûleo de grainha de uva
modelaÁão

Coordenador

Carlos Manuel Silva

Coordenação

Universidade de Aveiro (UA)

Participantes

Não

Financiadores

Sponsors
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